ЧЕРКЕССКИЙ СУП ИЗ ФАСОЛИ


Состав:
1) Фасоль (красная или белая, можно использовать обе сразу) – 200 гр.
2) Картофель – 100 гр.
3) Сметана – 30 гр.
4) Репчатый лук – 1 головка
5) Топленое масло – для зажарки
6) Репчатый лук для зажарки – 1/2 головки
7) Молотый красный перец
8) Чесночная соль


  Технология приготовления:

Черкесская кухня славится своим разнообразием и количеством рецептов приготовляемых Кавказских блюд. Народы Кавказа готовят не только мясные блюда, но и ...