РУССКАЯ КУХНЯ НА КАВКАЗЕ: ПЕЛЬМЕНИ С ГРИБАМИ И СМЕТАНОЙ В ДУХОВКЕ Для теста: Мука – 2 стакана Молоко – 0,5 стакана Вода – 1/3 стакана Растительное масло – 1 ч. ложка Яйцо – 1 шт. Соль Для фарша: Свежие грибы (шампиньон или белый) – 800 гр. Репчатый лук – 3 головки Сливочное масло – 3 ст. ложки Сметана (не жирная) – 1 стакан Соль Рецепт пельменей с грибами, запеченные в сметане по-Русски Приготовление пельменей с грибами, запеченных в сметане, начинается с замешиван...