Пасхальный бездрожжевой кулич

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца - 3 шт. (2 +1 желток)
сахар - 200 г
сметана - 200 г
сливочное масло - 130 г
молоко - 100 г
разрыхлитель - 10 г
мука - 270 г
кукурузный крахмал - 60 г
ванильный сахар - 1 пакетик
щепотка соли
цедра и сок лимона
сухофрукты - 150-200 гр. (у меня изюм, сушёная клюква, цукаты)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Заранее готовим сухофрукты. Залить кипятком на минуту, слить, просушить, смешать с мукой немного.

2.Смешать муку с крахмал...