Диета

zoom_in

Салат из листьев одуванчиков рецепт с фото пошагово Как приготовить салат из листьев одуванчиков: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты Подробнее

Салат из листьев одуванчиков

Ингридиенты

Одуванчик - 100 гр
Яйца - 2 шт.
Помидоры - 1 шт.
Зелёный горошек - 3 стол.л.
Укроп - 50 гр
Майонез - 2 стол.л.
Соль - по вкусу

Инструкция

Шаг 1: Для приготовления салата из одуванчиков возьмите молодые листочки свежего одуванчика, зелень укропа, помидоры, сваренные вкрутую яйца, зеленый горошек и майонез. Если заранее сварить яйца, то приготовление такого салата займет считанные минуты.Шаг 2: Листья одуванчика сначала залейте большим количеством воды в объемной миске или тазике, чтобы все остатки земли осели на дно. Затем листья хорошо промойте под проточной водой и залейте чистой холодной водой с добвалением лимонной или другой кислоты. дайте так постоять в течение часа-двух. За это время из листьев одуванчика уйдет лишняя горечь.Шаг 3: Промойте и остальные овощи - зелень укропа и помидоры, осушите их бумажным полотенцем. Приступайте к сборке салата. Крупно порежьте листья одуванчика, чуть мельче - укроп.Шаг 4: Помидоры и яйца нарежьте дольками. Они играют не только компонентную роль, но еще являются украшением салата. Яркие красные помидорные пятна и бело-желтых яиц очень аппетитно и выигрышно смотрятся на фоне свежей зелени.Шаг 5: Сложите в миску подложкой зелень.Шаг 6: На этом зеленом ковре расположите свободно яркие дольки помидоров.Шаг 7: Откройте банку с консервированным зеленым горошком и добавьте пару ложек горошка в салат, отцедив его от заливки.Шаг 8: Живописно разбросайте ломтики яиц.Шаг 9: Нанесите майонезную сетку поверх этой красоты, чуть присолите. По краю тарелки можно пройтись напылением красной паприки или черного молотого перца.Шаг 10: Украсьте салат листочками одуванчика и сразу же подавайте на стол! Вкусный витаминный салатик со свежей зеленью одуванчика готов.

1000.menu