Блины-пирожки Вам понадобится: - 2 яйца, - 500 мл. кислого молока (либо кефир молоко), - 200 гр. творога любой жирности , - 1 ч.л. соды, - 12 ст.л муки с горкой -300 гр. , - соль,сахар. - растительное масло я добавила в тесто примерно 100мл. Приготовление: Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину кефирной смеси. Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду,хорошенько п...