Рыба, запеченная под соусом в духовке Ингредиенты: Толстолоб: 1,2 Килограмма, Сметана: 4-5 Ст. ложек, Лук репчатый: 2 Штуки, Чеснок: 2-3 Зубчиков, Соль: 0,5 Чайных ложки, Перец: 1 Щепотка, Петрушка: 0,5 Пучка Приготовление: 1. Рыбу очистите от луски и внутренностей, удалите жабры. Хорошенько промойте ее под проточной водой. Репчатый лук очистите и порежьте полукольцами. 2. Заполните брюхо толстолобика луком, поперчите. Приготовьте чесночный соус. Для этого выдавите через пресс чеснок в смет