«Креплах с куриным фаршем и зелёным луком в курином бульоне на канун Йом-Кипура» Автор варианта приготовления © Алиса Кожевникова Ингредиенты: Для теста: 2 стакана муки; 2 желтка; 1/2 чайной ложки соли; 1/2 стакана остывшей кипячённой воды. Для начинки: Отварная курица среднего размера; Куриный жир по вкусу; Половина большого пучка зелёного лука или по вкусу; Растительное масло по вкусу; 1/2 чайной ложки или по вкусу чёрного молотого перца; Щепотка соли; Для варки креплах...