Сырная фриттата в духовке. О фриттате я узнала из фильма "Доброе утро". Харрисон Форд так аппетитно готовил данное блюдо, так красочно описывал процесс его приготовления, что я решила немедленно попробовать сделать что-то подобное.  Особенность приготовления этого итальянского омлета заключается в том, что сначала в течение нескольких минут он жарится на плите, а затем доводится до готовности в духовке.  Но я решила приготовить фриттату только в духовке.  Вам потребуется...

Сырная фриттата в духовке. О фриттате я узнала из фильма "Доброе утро". Харрисон Форд так аппетитно готовил данное блюдо, так красочно описывал процесс его приготовления, что я решила немедленно попробовать сделать что-то подобное.  Особенность приготовления этого итальянского омлета заключается в том, что сначала в течение нескольких минут он жарится на плите, а затем доводится до готовности в духовке.  Но я решила приготовить фриттату только в духовке.  Вам потребуется...