Яйца, фаршированные грибами
Нам потребуется:
Яйцо куриное - 7 шт.,
Грибы шампиньоны - 150-200 г,
Лук репчатый - 1-2 шт.,
Сметана - 2-3 ст. л.,
Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
Помидоры черри - 1 гроздь,
Масло растительное немного,
Соль,
Перец.
Лук очистить, нарезать мелко и пассировать на масле с небольшим количеством соли до мягкого состояния. Грибы измельчить, обжарить немного на масле и соединить с луком.
Грибы с луком остудить и измельчить с помощью блендера или...
