Творожная паска по-молдавски

начинка
300 гр. творог желательно сухой
1 не крупное яйцо
10 гр. ванильный сахар
2 ст.л. сахар
тесто
7 гр. дрожжи
75 гр. сахар
250 мл. молоко
500 гр. мука
3/4 ч.л. соль
10 гр. ванильный сахар
50 гр. масло сливочное
50 гр. растительное масло
1 яйцо
1 желток