Тесто быстрого приготовления для пирожков и хачапури. Универсальное тесто для пирожков, хачапури быстрого приготовления (для тех, кто не любит возиться с дрожжевым)))) Ингредиенты Мука 3,5-4 стакана (250 мл) - зависит от муки Мацони или простокваша 0,5 л Яйцо 1 шт. (можно и без яйца) Сода 1 ч.ложка Соль 1 ч.ложка Сахар 1 ст.ложка Для печеных пирожков добавить 2-3 ст.ложки растительного масла Приготовление Яйцо слегка взбить, смешать с мацони, добавить соль, саха...