Мацони
t.me

ЯжеХозяйка Яблочные оладушки
👉 КБЖУ на 100 гр: 180/7/3/24
Ингредиенты:
•Яблоко, крепкое, сочное, сладкое
•Мука - 2 ст.л.
•Яйцо
•Сахар - 1 ст.л.
•Сметана или мацони (это грузинский кислый йогурт)
•Сливочное масло - 10 г
•Мёд
•Ягоды или как у меня инжир (попробуйте с инжиром, бомба, а не сочетание)
yandex.com

ВКУСНЕЙШИЕ ХЫЧИНЫ ПО-ВОСТОЧНОМУ: ГОТОВЯТСЯ ЛЕГКО И ПРОСТО! Хычины — неотъемлемая составляющая кухни Северного Кавказа. Вариантов начинок может быть много, но наиболее традиционная — из сыра с зеленью. Хычины с сыром. ИНГРЕДИЕНТЫ. 400 г муки. 1 ст. кефира. 1 ч. л. соды. 1 ч. л. соли. 300–400 г адыгейского сыра. большой пучок зелени ассорти (укроп, петрушка, кинза) масло сливочное для смазывания лепешек. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА. 200 мл мацони (можно заменить густым ...
ok.ru

3 яблока, 3 яйца, 1 стакан кефира и мука. Популярный яблочный пирог. Пальчики оближешь.
Сегодня у меня один из любимых рецептов, который готовится очень просто и быстро – это яблочный пирог. Пожалуй это самый простой рецепт яблочного пирога.
Ингредиенты:
3 яблока - 400 - 500 г
3 яйца
кефир (мацони) - 250 мл
сахар - 180 г
масло сливочное - 120 г
мука - 350 г
соль - 0,5 ч л
сода пищевая - 0,5 ч л
ванилин
Сладкая крошка:
сливочное масло - 20 гр
мука - 1 ст.л.
са...
webspoon.ru

Сюзьма Как сделать сюзьму в домашних условиях
Есть на Востоке такой кисломолочный продукт — катык, очень популярный в тюркоязычных странах — Средней Азии, Азербайджане, Татарстане и т.д. По сути это кислое молоко, продукт, полученный заквашиванием молока. Аналог этого продукта — мацони, простокваша.
Если процедить лишнюю жидкость катыка, то получится очень вкусный и ценный продукт — сюзьма, похожая по консистенции на сметану или крем-фреш. Сузьма в переводе с тюркского...
vkusno.mirtesen.ru

Цхаре некнеби — свиные ребрышки в аджике и мацони - Будет вкусно - 5 февраля - 43673174443 - Медиаплатформа МирТесен Замечательный грузинский рецепт приготовления свиных ребрышек. Цхаре некнеби можно приготовить и в духовке и на углях. Свиные ребрышки получаются очень ароматными и нежными. Сложностей в приготовлении нет никаких, ингредиенты тоже просты и доступны. Единственно потребуется время для того, - 5 февраля - 43673174443 - Медиаплатформа МирТесен