pojrem.ru
18.02.2014, 3:58:11
Запеченная в духовке форель в сливках - рецепт с фото Подробнее
Запеченная в духовке форель в сливках
Ингридиенты
- Филе форели - 400 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сливки - 200 мл
- Соль - по вкусу
- Масло для жарки
- Специи для рыбы - по вкусу
Инструкция
- Как приготовить Рыбу нарежьте, уложите в форму для запекания, посолите и посыпьте специями. Лук и морковь нарежьте и обжарьте на растительном масле. Положите поверх рыбы. Добавьте сливки и поставьте запекать форель с овощами в духовку на 20 минут при 210 градусах. Запеченная в духовке форель в сливках готова. В качестве гарнира отлично подойдут блюда из риса, картофеля или других овощей. Приятного аппетита! Любителям овощей с рыбкой можно также запечь стручковую фасоль. Тем, кто кладет минимально соли или отказывается от нее, все же советую посолить основной ингредиент, несмотря на то, что в овощах есть природная соль, так рыба даст сок, в котором будет все томиться, и получится насыщенный вкус, который поразит всех дегустаторов. Лучший гарнир к рыбе - рис! Рекомендуем приготовить вкусную и сытную рисовую запеканку, которая вполне может стать полноценным ужином. Смотрите, как приготовить на праздничный стол рыбу, фаршированную овощами:
Запеченная в духовке форель в сливках - рецепт с фото
