Итальянский женатый суп — ПУТЕШЕСТВУЙ ПО САЙТУ. В Италии этот суп называют Ministra maritata, что буквально значит «суп женатый». Вопреки расхожему мнению, этот суп не подают на свадьбах. «Женятся» в супе овощи, фрикадельки и паста. ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 л куриного бульона 1/2 стакана самой мелкой пасты (орзо, диталини, звездочек) 100 г шпината 1/4 стакана тертого пармезана и еще немного для подачи […]

Итальянский женатый суп — ПУТЕШЕСТВУЙ ПО САЙТУ. В Италии этот суп называют Ministra maritata, что буквально значит «суп женатый». Вопреки расхожему мнению, этот суп не подают на свадьбах. «Женятся» в супе овощи, фрикадельки и паста. ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 л куриного бульона 1/2 стакана самой мелкой пасты (орзо, диталини, звездочек) 100 г шпината 1/4 стакана тертого пармезана и еще немного для подачи […]