Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску! Ингредиенты    Сметана 500 мл  Кефир 500 мл  Укроп 1 пуч.  Соль 1 ч. л    Приготовление    Сложите марлю в 6 раз. Застелите марлей дуршлаг.  Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду. Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток.    Укроп мелко нарежьте.    Сформируйте из сыра батон и обваляйте в мелко нарезанном укропе. При желани...

Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску! Ингредиенты    Сметана 500 мл  Кефир 500 мл  Укроп 1 пуч.  Соль 1 ч. л    Приготовление    Сложите марлю в 6 раз. Застелите марлей дуршлаг.  Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду. Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток.    Укроп мелко нарежьте.    Сформируйте из сыра батон и обваляйте в мелко нарезанном укропе. При желани...