povar.ru
15.05.2020, 6:50:53
Тесто для пельменей с яйцом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Тесто для пельменей с яйцом
Ингридиенты
- Вода — 200 Миллилитров
- Яйцо — 1 Штука
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Мука — 400-600 Грамм
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты. В глубокой миске соедините яйцо, воду, соль и масло. Взбейте все немного ложкой или вилкой до однородности. Частями введите муку. Сначала перемешивайте тесто ложкой, затем как трудно станет мешать, переложите тесто на стол и продолжите уже вымешивать руками. Муки может уйти чуть больше или меньше чем указано в рецепте, готовое тесто должно быть достаточно упругим, но эластичным. Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте полежать 20 минут. Перед тем как начнете с ним работать, вымешайте его еще раз. Тесто готово для дальнейшего использования.
Тесто для пельменей с яйцом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
