Беляши
Тесто хорошо поднимается, получается "пышным", с ним легко и просто работать. При жарке впитывает мало масла и корочка получается очень тонкая и хрустящая, а мякиш воздушным.
Что нужно:
1,5 стакана молока
20г свежих дрожжей (5г сухих типа САФ)
3 стакана муки
1 ст.л. с горкой сахара
1,5 ч.л. соли
30 мл подс. масла + 30г сливочного масла (можно все заменить маргарином)
500-600г мясного фарша, 1 средняя луковица, соль, перец.
Приготовление:
Молоко в небольшой мисо...
![Восхитительные пирожки как пух! Очень нежное тесто С таким тестом вы можете готовить пирожки с самой разной начинкой по своему вкусу. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — молоко, 500 мл; — яйца, 2 шт; — масло растительное, 50 г; — дрожжи свежие, 40 г; — сахар и соль по 1 ч.л; — мука, 800 г; — капуста тушеная, 600 г. Процесс […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F183%2Fd9%2Fea6f4384f2cffbecf75b84ae1ce.jpg)
![Чесночные булочки (пампушки) к супу или борщу
Такие пампушки просто идеально подходят для борща. Они простые в приготовлении, но безумной вкусные. Пампушки с чесноком точно придутся по вкусу всем в вашем доме и станут одной из любимых выпечек. Необходимые продукты 400 грамм белой муки 100 грамм ржаной муки 250 миллилитров молока 1 куриное яйцо 15 грамм прессованных дрожжей 70 миллилитров растительного масла […]
Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fa1e%2F38%2F0cfa7efc8ec96bdc0d524f5cd59.jpg)
