ОВОЩНОЕ РАГУ С ЗЕЛЕНЬЮ И СМЕТАНОЙ

Овощное рагу обладает невероятными вкусовыми качествами, а приготовить его сможет даже тот, кто не сильно сведущ в кулинарии. Блюдо очень удобное, идеально подходит в летнее время года, когда полным-полно овощей. Этот хороший рецепт пригодиться и вегетарианцам, и кормящим мамам, и тем, кто сидит на диете.

Ингредиенты:

Обыкновенный среднего размера кабачок
1 шт
Картофель
3–4 шт.
Луковица
1 шт.
Морковка
1–2 шт.
Помидоры
2 шт.
Красный пере...