1000.menu
16.05.2020, 13:36:52
Жареные бананы в кляре с молотым бадьяном и ванилью рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Жареные бананы в кляре с молотым бадьяном и ванилью
Ингридиенты
- Бананы - 3 шт.
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 2 стол.л.
- Сахар - 3 стол.л.
- Бадьян - по вкусу
- Ваниль - по вкусу
- Кокосовое молоко - 100 мл
Инструкция
- Итак, начинаем мы с того, что берём не переспевших банана, освобождаем их от кожуры и на время откладываем их в сторону. Теперь готовим кляр. Для этого взбиваем куриное яйцо с 2-мя столовыми ложками сахарного песка, затем постепенно вводим в массу муку. Кляр должен приобрести консистенцию сметаны. После этого добавляем бадьян и ваниль. Возвращаемся к бананам. Разрезаем их надвое вдоль и поперек. Теперь берём сковороду, разогреваем её, наливаем в неё кокосовое масло и подогреваем. Теперь вымакиваем бананы в кляре и аккуратно помещаем на сковороду. Таким образом обжариваем наши фрукты с двух сторон. Когда все бананы прожарятся, выкладываем их на блюдо и подаём к столу.
Жареные бананы в кляре с молотым бадьяном и ванилью рецепт с фото пошагово - 1000.menu
