ТОРТ «ИРИСКА»

Ингредиенты
9 ст л СОМ
10 г Желатин
100 мл Молоко
Из расчета на один корж:
2 ст л овсяные отруби
½ ч л Разрыхлитель
10 г кукурузный крахмал
щепотка ванилин
1 ч л кофе растворимый
2 шт яйца
1 колпачок жидкий Милфорд (эквивалент 100 г сахара)
2 ст л вода холодная
Для крема:
200 г мягкий творог
3 шт белки –
ароматизатор карамель/вареная сгущенка/крем-брюле
Как приготовить
Подготовка - 9 ложек сом обжарить до темно-бежевого цвета, если получится комками - измель...