Хлеб без замеса за 5 минут Продукты: 340 мл. теплой воды 5 гр. сухих дрожжей ( или 15 гр. свежих прессованных) 9 гр. соли ( полторы ровной ч.л. ) 40 гр. сахара 30 мл. растительного масла 530 гр. муки высшего сорта или муки общего назначения для смазывания хлеба 1 желток + 1 ст.л. холодной воды Как приготовить: В чашке смешать теплую воду, сахар, соль, растительное масло и дрожжи. Перемешать до растворения дрожжей. Влить эту смесь в миску с просеянной мукой и соединить ингредиенты перемеши