Моцарелла дома из 2 ингредиентов за 30 минут! Сыр из молока в домашних условиях! - YouTube Как приготовить моцареллу в домашних условиях: Молоко домашнее(важно - домашнее, сырое, иначе не получится) – 4 л (не пастеризованное) Уксус 9% - около 8 ст.л. (добавляем по 1 ст.л., может понадобиться чуть больше или чуть меньше, зависит от того, когда появиться жёлтая сыворотка, а масса начнет тянутся. Можно заменить на лимонный сок). Соль по вкусу. Из 4 л. молока получилось 420 гр. моцареллы.

Моцарелла дома из 2 ингредиентов за 30 минут! Сыр из молока в домашних условиях! - YouTube Как приготовить моцареллу в домашних условиях: Молоко домашнее(важно - домашнее, сырое, иначе не получится) – 4 л (не пастеризованное) Уксус 9% - около 8 ст.л. (добавляем по 1 ст.л., может понадобиться чуть больше или чуть меньше, зависит от того, когда появиться жёлтая сыворотка, а масса начнет тянутся. Можно заменить на лимонный сок). Соль по вкусу. Из 4 л. молока получилось 420 гр. моцареллы.