Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому 

Такое абрикосовое варенье имеет приятный, чуть кисловатый вкус с нотами меда и миндаля.

Для приготовления понадобится:

• Абрикосы (спелые и мягкие, можно переспевшие) - 0,5 кг.;
• Абрикосы (плотные, не переспевшие) - 1,5 кг.;
• Сахар - 2 стакана;
• Мед светлый - 2 ст.л.;
• Лимон - 1 шт.;
• Ликер миндальный или миндальная эссенция - 2 ст.л. 

Приготовление: 

1. 500 гр мягких абрикосов без косточек и 2 стакана сахарного...