Бостонский клюквенный пирог
Бостонский пирог с клюквой - один из самых вкуснейших пирогов, которые мне приходилось пробовать. В нём идеально сочетаются много сочной, чуть кисловатой начинки и мягкая, нежнейшая основа. Эта в меру сладкая выпечка, с приятной ягодной кислинкой, очень нравится и моей семье, и моим гостям. Гости, уходя, как правило, просят рецепт. Приготовьте и вы этот замечательный пирог!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 1 ст. (130 г)
Яйца – 3 шт.
Сахар – 1 ст.
Масло сливочное – 150 г
Р