Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   Индия
    • Встроить
    • Пожаловаться
Курица
zoom_in
povarenok.ru
01.06.2020, 14:37:03

Курица "Тикка масала". Этот рецепт простой и быстрый. По дому идет потрясающий аромат карри и свежего хлеба, потому что одновременно с приготовлением курицы пекутся индийские лепешки наан Подробнее

курица тикка масала
наан
Ангелина Филонова
Курица "Тикка масала"
Ингридиенты
  • Грудка куриная (без кожи и костей) — 4 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Имбирь (рубленный) — 1 ст. л.
  • Помидор (в собственном соку) — 400 г
  • Йогурт (натуральный) — 1/2 стак.
  • Лук белый — 1 шт
  • Масло растительное
  • Паста карри (масала) — 3 ст. л.
  • Соль
  • Перец душистый
  • Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
  • Вода — 50 мл
  • Кинза (рубленная свежая + для украшения) — 4 ст. л.
Инструкция
  • Если вы делаете вечеринку в индийском стиле, можно даже одеться соответствующим образом.
  • 1. Курицу порезать на кубики. Чеснок и имбирь порубить. Положить помидоры, чеснок, имбирь и йогурт в блендер и прокрутить до однородной массы.
  • 2. Лук порезать на достаточно мелкие кубики. Разогреть масло в сковороде и обжарить лук до прозрачности. Добавить пасту карри и готовить еще минуту на среднем огне, помешивая.
  • 3. Добавить курицу, размешать и потушить 5 минут.
  • Курица даст сок и после тушения с луком будет выглядеть так
  • 4. Влить томатную смесь и все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец. Смешать муку с водой и влить в сковороду к курице. Накрыть крышкой и тушить 20 минут. 5. Посыпать рубленной кинзой и подавать с рисом и лепешками наан.
povarenok.ru
Курица "Тикка масала". Этот рецепт простой и быстрый. По дому идет потрясающий аромат карри и свежего хлеба, потому что одновременно с приготовлением курицы пекутся индийские лепешки наан
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу