Кабачковое  с чесноком  

Для приготовления понадобится: 

• кабачки - 2 кг.; 
• сладкий перец - 1 кг.; 
• чеснок - 15 зубчиков; 
• растительное масло - 1/2 стакана; 
• томатная паста - 400 гр.; 
• чёрный перец - 5-6 горошин; 
• лавровые листья - 5-6 шт.; 
• 9%-й уксус - 1/2 стакана; 
• сахар - 2/3 стакана; 
• соль - 1ст. ложка. 

Приготовление: 

1. Кабачки чистим от кожицы и семян, нарезаем кубиками. 
2. Сладкий перец моем, удаляем семена, нарезаем соломкой. 
3. Соединяе...