Безупречная закуска «огурцы по-корейски»
Потребуется:
зелёный лук – 10 гр.
морковь - 1 шт. - 150 гр.
огурцы - 8 шт.
чеснок - 2 зубка
сахар - 1 ст.л.
кунжут жареный – 1 ст.л.
подсолнечное масло – 1 ст.л.
соль
красный перец – 1 ч.л.
яблочный уксус – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
Как приготовить:
1. Итак, огурцы разрезаем крест-накрест, не дорезаем до конца.
Солим в середине.
2. Готовим начинку.
Нарезаем мелко лук, отправляем в емкость, сюда же натираем морковь, пропускаем чеснок через пресс