Картошка по-сибирски с мясом: жарим клубни целиком - Steak Lovers - медиаплатформа МирТесен Картошка по-сибирски готовится совсем иначе, чем мы привыкли – здесь клубни обжариваются целиком, а к самой картошке добавляется мясо и лук. В результате блюдло получается необычайно сочным и вкусным, а внутри картошка сохраняется мягкость. Нам понадобится пару кило клубней картошки, их заранее