recipe
18.02.2014, 12:37:43
Свиная рулька в духовке - Вторые блюда. С мясом и субпродуктами Подробнее
Свиная рулька в духовке
Ингридиенты
- Свиная рулька — 1 шт
- Головка чеснока — 1 шт
- Виноград — 200 г
- Сухое белое вино — 1 стак.
- Картофель — 3 шт
- Помидоры — 1/2 шт
- Ломтик лимона — 2 шт
- Петрушка (зелень) для украшения — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Инструкция
- Рульку замариновать на 12 часов в смеси винограда, чеснока, вина, соли и перца. Завернуть фольгу и запекать при 180 градусах С 1,5 часа. Картофель отварить в мундирах с добавление 2-х долек лимона. Оставшийся маринад выпарить с добавлением мёда и при подаче полить им рульку. Посыпать мелко рубленной петрушкой. Приятного аппетита!
Свиная рулька в духовке - Вторые блюда. С мясом и субпродуктами
