Хватит покупать в магазине! Вкуснейший твердый Сыр за 30 минут! Натуральный - YouTube Рецепт: Молоко -2л. Творог -1,3 кг. Яйца -2 шт. Сливочное масло -100гр. Соль -1ч.л. (с горкой) Сода -1ч.л. (без горки) Лимонная кислота -1/3ч.л. Тмин -1ч.л. Из данного кол. получается 1200г. сыра