Мясо шпигованное - Сделай сам - медиаплатформа МирТесен Запекаем в духовке примерно 1,5 часа, окорок с лопаткой подольше. Можно запекать в пакете или в фольге, фольгу надо в конце открыть для придания колера. Есть можно и на горячее и вместо колбасы.Очень вкусно нашпиговать свинину черносливом или сделать буженину с чесноком. Вот и с черносливом, правда