Мясо по-королевски Ингредиенты: свинина - 700 г яйцо - 2 шт. шампиньоны (свежие) - 200 г лук - 1 шт. помидоры - 200 г сыр - 150 г майонез (или сметана) - 3 ст. л. соль - 1 ч. л. перец черный - по вкусу мука - для обваливания Приготовление: Свинину нарезать на порционные пластины шириной примерно один сантиметр. Здесь шейная часть, но подойдет и любая другая. Мясо хорошо отбить с двух сторон, а затем посолить и поперчить по вкусу с обеих сторон. Обвалять подготовленные кусочки в муке. Помид