Восточным солнышком прогрето... По - самаркандски пахнет лето... 
И ароматный шашлычок, Что подставляет свой бочок! 
Одним дымком наесться можно, Снимаешь мясо осторожно,
 «Шибает» уксусом лучок - Отличный, право, шашлычок!
 Лепешка,- дум моих царица! Она теперь лишь ночью снится.
 Пышна, румяна и нежна, Как круглолицая луна.
 Края, обсыпанные тмином, Не проходи, любезный, мимо!
 А вот тандырная самса, Томительным исходит соком, 
На вас глядит румяным боком - И отдыхают не...