Танапур Первое причастие маленькой девочки к армянской кухне начинается в тот момент, когда ее ставят на табуретку, сколоченную дедом, вручают потемневшую от времени щербатую деревянную ложку и велят непрерывно, строго по часовой стрелке помешивать танапур… ​ Ведь и мама, и бабушка сказали, что помешивание - это самое важное действие, иначе он свернется в хлопья и никто не станет его есть. И вот ты

Танапур Первое причастие маленькой девочки к армянской кухне начинается в тот момент, когда ее ставят на табуретку, сколоченную дедом, вручают потемневшую от времени щербатую деревянную ложку и велят непрерывно, строго по часовой стрелке помешивать танапур… ​ Ведь и мама, и бабушка сказали, что помешивание - это самое важное действие, иначе он свернется в хлопья и никто не станет его есть. И вот ты