Классное сочетание для вкусных котлет, совсем без мяса! Рецепт приготовления очень прост
⠀
Рецепт:
картофель отварной 500 гр
кабачок 1 шт (300 гр)
сыр 200 гр
яйцо 1 шт
зеленый лук 2 ст.лож
чеснок 2 зуб
муkа 3-4 ст.лож
соль, черный перец
сухари
растительное масло для жарки

Отварной картофель измельчаем, делаем пюре, и даем остыть если картошка горячая.
⠀
Кабачок натрем на крупной терке, слегка присолим. Оставляем минут на пять, после чего хорошо отожмем.
⠀
Соединяем ...