tvcook.ru
06.07.2020, 15:44:00
Чёрная смородина перетертая с сахаром на зиму Удачный рецепт приготовления черной смородины с сахаром без предварительной варки, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом и ароматом! Подробнее
Чёрная смородина перетертая с сахаром на зиму
Ингридиенты
- Черная смородина 2 кг.
- Сахар 4 кг.
Инструкция
- Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкусной черной смородины на зиму. Заполняем дуршлаг и хорошо промываем холодной водой 2 кг. спелой черной смородины, затем выкладываем ее в большую миску. Поставив на мясорубку крупную решетку пропускаем в широкий эмалированный таз порядка 1 кг. ягоды, затем высыпаем в таз с ягодой частями сахар и хорошо между собой перемешиваем. Пропускаем через мясорубку в таз оставшуюся ягоду и высыпаем еще одну часть сахара, после чего хорошо между собой перемешиваем. Высыпаем в таз с ягодой оставшийся сахар и перемешиваем протертую ягоду с сахаром на протяжении 1-2 часов до полного растворения сахара. Перекладываем приготовленное варенье в стеклянные стерильные банки, которые затем плотно закрываем чистыми стерильными крышками. Банки с приготовленным вареньем убираем для хранения в прохладное и темное место, подальше от электроприборов. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Чёрная смородина перетертая с сахаром на зиму Удачный рецепт приготовления черной смородины с сахаром без предварительной варки, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом и ароматом!
