Гречневые профитроли с паштетом из дичи (рецепт без глютена) Закусочные профитроли из гречневой муки - красиво и вкусно. Сложность приготовления: средняя. Время подготовки: 10 мин. Время готовки: 1 ч. Ингредиенты: кисло-сладкое варенье для подачи 50 г. Для паштета: мясо и потроха дичи 400 г. лук репчатый 2 шт. масло сливочное 50 г. соль, и молотый чёрный перец по вкусу. Для теста: вода 150 мл. гречневая мука 100 г. сливочное масло 75 г. яйцо 2 шт. Способ приготовлени...