Простой рецепт очень вкусных пончиков с яблоками!!! яблоки крупные кислые, муки 250 - 260 грамм, +л.ст. раст.масла, 250 мл пива и ст. л. "Кальвадос", плюс 3 яйца. Сахар в тесто по вкусу, По одному яблочному колечку окунаем в тесто сразу яблочко в тесте в разогретое масло выкладываем и до красивой золотистой корочки жарим. Сахарной пудрой присыпаем, едим теплыми. Как видите, сода и разрыхлитель не нужны, пиво распушивает тесто.