Ферментированный чай из листьев малины и черной смородины Ферментация – особый способ обработки листьев, позволяющий получить высушенное сырье, обладающее более насыщенным вкусом, цветом и ароматом по сравнению со свежесобранными растениями или высушенными простыми методами – на ветру или жаре. При ферментации нерастворимые вещества тканей растения переводятся в  растворимые формы и легко усваиваются организмом. Для начала ферментации необходимо

Ферментированный чай из листьев малины и черной смородины Ферментация – особый способ обработки листьев, позволяющий получить высушенное сырье, обладающее более насыщенным вкусом, цветом и ароматом по сравнению со свежесобранными растениями или высушенными простыми методами – на ветру или жаре. При ферментации нерастворимые вещества тканей растения переводятся в  растворимые формы и легко усваиваются организмом. Для начала ферментации необходимо