Люда

Добавлено 30.07.2020, 12:35:43 в Хлеб, всему голова | Категория Еда и напитки

УЗБЕКСКАЯ ЛЕПЕШКА НА КЕФИРЕ В ДУХОВКЕ...Ингредиенты
Масло растительное - 2 ст.л.
Жир бараний топленый - 40 грамм
Вода - 150 мл
Кефир - 90 мл
Мука - 350-400 грамм
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 4 грамма   Думаю, не нужно рассказывать, что лепешки - особый вид хлеба, с которым нужно вырасти, чтобы любить его так, как любят узбеки. Не сосчитать существующих сортов лепешек, их формовки и способов закваски. И все по-своему хороши и вкусны. Мне хотелось попробовать приготовить что-то похожее на са
УЗБЕКСКАЯ ЛЕПЕШКА НА КЕФИРЕ В ДУХОВКЕ...Ингредиенты Масло растительное - 2 ст.л. Жир бараний топленый - 40 грамм Вода - 150 мл Кефир - 90 мл Мука - 350-400 грамм Соль - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 4 грамма   Думаю, не нужно рассказывать, что лепешки - особый вид хлеба, с которым нужно вырасти, чтобы любить его так, как любят узбеки. Не сосчитать существующих сортов лепешек, их формовки и способов закваски. И все по-своему хороши и вкусны. Мне хотелось попробовать приготовить что-то похожее на са   Подробнее
 
УЗБЕКСКАЯ ЛЕПЕШКА НА КЕФИРЕ В ДУХОВКЕ...Ингредиенты Масло растительное - 2 ст.л. Жир бараний топленый - 40 грамм Вода - 150 мл Кефир - 90 мл Мука - 350-400 грамм Соль - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 4 грамма   Думаю, не нужно рассказывать, что лепешки - особый вид хлеба, с которым нужно вырасти, чтобы любить его так, как любят узбеки. Не сосчитать существующих сортов лепешек, их формовки и способов закваски. И все по-своему хороши и вкусны. Мне хотелось попробовать приготовить что-то похожее на са