Всем привет! Мы запускаем постоянную рубрику «простые рецепты». На повестке дня – кексы Магдаленас. Магдаленас – любимая выпечка испанцев. По текстуре эти кексы более легкие, чем маффины, потому что готовятся на оливковом масле, а не на сливочном. Совет: если под рукой у вас не найдётся оливковое масло, можно использовать другое растительное. Рецепт подготовлен Марией Решетниковой для Телеканала «Еда».