Горячий шоколад веганской с лавандой Подробнее

веганский шоколад

Горячий шоколад веганский с лавандой

Ингридиенты

Вода - 200-250 мл
Соевый заменитель молока - 2-2,5 ст.л.
Кэроб - 2 ст.л. или какао - по вкусу
Сахар - от 1 ст.л. по вкусу
Цветки лаванды - от 1 ч.л.

Инструкция

Такой горячий шоколад с ароматом лаванды может быть приготовлен из любого молока (коровьего, миндального, соевого и т.д.), но поскольку я не люблю горячее коровье молоко, не всегда мне можно шоколад, а горячего шоколадного напитка хочется, то прижился в моем меню такой веганский вариант и чаще он с кэробом. Лаванда в составе - это для разнообразия по желанию. Кроме, а точнее, вместо лаванды могут быть добавлены ваниль, корица, растворимый кофе, перцы и т.д. по настроению. Берите рецепт на заметку! Может, пригодится по случаю... Для приготовления горячего шоколада в веганском варианте подготовьте ингредиенты по списку. Отмерьте нужное количество соевого заменителя молока, сахара, кэроба или какао. Влейте немного воды и перемешайте. Влейте остальную воду и добавьте сухие цветы лаванды. Доведите эту смесь до кипения при помешивании, снимите с огня, дайте немного настояться и процедите. Есть варианты, когда эту смесь взбивают, измельчая цветочки, но мне ближе вариант с процеживанием от них. Зря, наверное, добавила эту фотографию... Выглядит неважно, но так и выглядит в реале этот шоколадный напиток без прикрас)) Веганский горячий шоколад с лавандой готов, подавайте его сразу же.

iamcook.ru

Горячий шоколад веганской с лавандой