Безумно шоколадный и вкусный торт
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Сахар — 0,5 стак.
Масло растительное — 0,25 стак.
Ванильный сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Вода — 200 мл
Варенье, джем, орехи, шоколад, фрукты, ягоды — по вкусу
Кофе растворимый — 0,5 ч. л.
Глазурь (опционально): Вода или веганское молоко — 50 мл
Шоколад — 60 г
Приготовление:
1. В миске смешать муку, соль, какао-порошок. В другой миске смеша...
![Веганский торт Прага
Соевый лецитин нужен для улучшения текстуры ганаша. Должна получиться стабильная эмульсия. Но в целом, это необязательный ингредиент! ИНГРЕДИЕНТЫ Для ганаша: 270 г горького шоколада без сахара 12 г кокосового масла 10 г подсолнечного рафинированного масла 2 г жидкого соевого лецитина Для глазури: 60 г горького шоколада 15 г масла виноградной косточки или другого рафинированного масла […]
Читай пост далее на сайте. Жми ⏫ссылку выше](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F407%2F57%2F2c4584cde4b4b8ac2fe203c3755.jpg)
