Омлет,как в садике! Берем одинаково по объему яиц и молока. У меня на одну порцию получилось 4 яйца (250 мл) и столько же молока. Яйца слегка взбить вилкой, то есть просто хорошо размешать с солью. Добавить молока, размешать. Форму с кусочком масла разогрела в духовке 180С, вылить туда болтушку и выпекать, пока не схватится насквозь.

Омлет,как в садике! Берем одинаково по объему яиц и молока. У меня на одну порцию получилось 4 яйца (250 мл) и столько же молока. Яйца слегка взбить вилкой, то есть просто хорошо размешать с солью. Добавить молока, размешать. Форму с кусочком масла разогрела в духовке 180С, вылить туда болтушку и выпекать, пока не схватится насквозь.