povarenok.ru
23.06.2017, 21:04:41
Соус с зеленью и киви - кулинарный рецепт Подробнее
Соус с зеленью и киви
Ингридиенты
- Майонез — 250 г
- Петрушка (большой пучок) — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
- Горчица (французская) — 1/2 ч. л.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Перец черный (или красный чили) — по вкусу
- Чеснок — 1...2 зуб.
- Сахар — 1 щепот.
- Киви — 0,5...1 шт
Инструкция
- Приготовить необходимые продукты. Зелень помыть, обсушить.
- Зелень мелко нашинковать. У меня укроп и петрушка. Можно использовать любую зелень. Очень вкусно с кинзой, базиликом.
- Киви измельчить с помощью блендера или натереть на мелкойй терке.
- Зелёный лук нарезать колечками.
- В миску добавить майонез, зерновую французскую горчицу, пропущенный через пресс чеснок, соевый соус (у меня натурально сваренный соевый соус ТМ Киккоман), сахар, киви, измельченную зелень. Перемешать тщательно все ингредиенты вилкой. Поперчить.
Соус с зеленью и киви - кулинарный рецепт
