👌 Крупник - медово-пряная водка по-польски, рецепты с фото Крупник или медово-пряная водка — любимый алкогольный напиток поляков, который идеально подходит для праздничных мероприятий. Польская водка не требует выдержки, поэтому может стат... Подробнее

крупник

Крупник - медово-пряная водка по-польски

Ингридиенты

2 ст. л. холодной воды
400 г сахара
4 стакана кипятка
1/4 стручка ванили
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
2 бутона гвоздики
1 палочка корицы - разделить на половинки
10 горошин черного перца
20 ягод душистого перца
400 г меда
1 ст. л. апельсиновой цедры
2 стакана водки

Инструкция

Крупник или медово-пряная водка — любимый алкогольный напиток поляков, который идеально подходит для праздничных мероприятий. Польская водка не требует выдержки, поэтому может стать прекрасным подарком домашнего приготовления. Общее время приготовления: 30 минут Выход: 1,8 л Ингредиенты: 2 ст. л. холодной воды 400 г сахара 4 стакана кипятка 1/4 стручка ванили 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха 2 бутона гвоздики 1 палочка корицы - разделить на половинки 10 горошин черного перца 20 ягод душистого перца 400 г меда 1 ст. л. апельсиновой цедры 2 стакана водки Ход приготовления: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. В большой кастрюле или ковше смешайте 2 ст.л. холодной воды и сахара, затем подогрейте смесь до полного растворения сахара. 3. Добавьте кипяток, стручок ванили, мускатный орех, гвоздику, палочку корицы, черный перец горошком и душистый перец. Доведите смесь до кипения, накройте крышкой, снизьте огонь и варите при минимальном кипении в течение 5 минут. 4. Процедите сироп из смеси, которую вы только что сделали, через марлю или кофейный фильтр, затем верните смесь в кастрюлю. 5. Добавьте мед и апельсиновую цедру. Нагрейте сироп, помешивая, пока мед полностью не растворится. Доведите смесь до кипения и сразу же снимите с огня. 6. Постепенно влейте водку. 7. Крупник готов. Вы можете подать алкогольный напиток горячим сразу после приготовления. Или вы можете дать ему остыть и подавать холодным. Наслаждайтесь! Фото: The Spruce Источник: thespruceeats.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Крупник - медово-пряная водка по-польски, рецепты с фото Крупник или медово-пряная водка — любимый алкогольный напиток поляков, который идеально подходит для праздничных мероприятий. Польская водка не требует выдержки, поэтому может стат...