Сезон сливы в самом разгаре . Не могла упустить возможность и приготовила пряный чернослив на зиму. Ловите рецепт от @oksanaberkulia,немного мной модернизированный, в копилочку и обязательно приготовьте , вкуснятина ,скажу я вам, невероятная. Нужен слегка твердоватый крупный чернослив. На 8 кг слив необходимо сварить сироп : 3,5 кг сахара 500 мл яблочного или винного уксуса (6%) 500 мл красного сухого вина по одной упаковочке душистого перца, гвоздики, лаврового листа,...