10 ресторанных салатиков: Немецкий салат – ветчина – 100 г – свежие огурцы – 2 шт. – яйца – 2 шт. – сыр – 100 г – майонез – 150 мл 4 порции 25 минут Ветчину, огурцы и сыр нарежьте соломкой. Яйца сварите и измельчите. Все перемешайте и заправьте майонезом. Салат по-строгановски – говядина (постная, вареная, охлажденная) – 400 г – маринованные грибы – 250 г – зеленый лук – 6 перьев – перец сладкий красный – 1 шт. – Для кислой сметанной приправы: – густая сметана – 2/3 стакана – хрен – 1 ст. ложка