Аджика без варки — И все витамины сохраняются. Очень вкусно, свежо. Сразу хочу сообщить, что делала такую аджику в прошлом году. Хранится она хорошо, ее последнюю банку доедали в апреле этого года. Хранить аджику из перца без варки лучше всего в прохладном помещении (погреб, холодильник). Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте http://vkusnotishcha.ru/recipes/100912/adzhika-bez-varki.html?t=1625