Ehlvira

Добавлено 1 неделя 1 день назад в Выпечка сладкая - булочки, пироги, пирожные | Категория Еда и напитки

Привет, друзья!
А вы видите это сердечко внутри Шу?

Тогда ловите рецепт Заварное тесто:

60мл воды
60мл молока
55г сливочного масла
110г яиц
65г муки
2г соли
3г сахара

Молоко, воду, сливочное масло, соль и сахар соединить в сотейнике. Довести до кипения и ввести муку. Размешать до однородной консистенции и заваривать на среднем огне в течение 1 минуты. Охладить тесто до 55° и поэтапно ввести яйца, интенсивно работая лопаткой. Готовое тесто переложить в кондитерский мешок...

Привет, друзья! А вы видите это сердечко внутри Шу? Тогда ловите рецепт Заварное тесто: 60мл воды 60мл молока 55г сливочного масла 110г яиц 65г муки 2г соли 3г сахара Молоко, воду, сливочное масло, соль и сахар соединить в сотейнике. Довести до кипения и ввести муку. Размешать до однородной консистенции и заваривать на среднем огне в течение 1 минуты. Охладить тесто до 55° и поэтапно ввести яйца, интенсивно работая лопаткой. Готовое тесто переложить в кондитерский мешок...

  Подробнее